優質Phillips 鮮蝦蟹肉餅(2 件共170克)

每個 Phillips 鮮蝦蟹肉餅都使用等量的優質野生捕獲蟹肉和鮮嫩的鮮蝦。根據餐廳的原始食譜，加上烤紅椒、芹菜、洋蔥和我們獨家的混合海鮮調味料，這些蛋糕提供令人垂涎的美味，而不需要耗費時間的準備工作。您可以用塔塔醬或其他混合醬來保持經典風味，或是用蛋黃醬和辣醬來搭配這些蟹餅。在餐桌上加入海鮮從未如此簡單！

成分資訊：
蟹肉、蝦（蝦、鹽、三聚磷酸鹽）、醬汁（大豆油、水、雞蛋、醋酸、糖、鹽、喼汁 [麥芽醋、烈酒醋、糖蜜、糖、鹽、鳳尾魚、羅望子提取物、洋蔥、大蒜、香料、香料味]、芥末粉、 黃原膠和塔拉膠 [穩定劑]）、麵包粉（小麥麵粉、鹽、糖、酵母）、紅甜椒、西芹、洋蔥、蛋白粉、改性木薯澱粉、調味料（脫水大蒜和洋蔥、鹽、辣椒粉、香料、二氧化矽 [防止結塊]）、鹽。
此產包含甲殼貝類 (蟹、蝦)、蛋、魚 (鯷魚)及小麥成份。

料理準備
料理前將蟹餅從包裝中取出。蟹餅應烹煮至內部溫度 80°C。

從冷凍狀態開始烘烤：

1. 將烤箱預熱至 200°F。
2. 將蛋糕放在塗了少許黃油的烤盤上。
3. 烤 9 分鐘後翻面，再烤 2-3 分鐘至金黃色。

從冷凍中氣炸(氣炸鍋各有不同，請依需要調整烹煮時間。)

1. 將空氣炸鍋預熱至 200°F。
2. 烹煮 6 到 7 分鐘。

解凍後煎製（建議）：

1. 在平底鍋中加入 2 湯匙油，以中高火加熱約 1 分鐘。
2. 轉中火。小心地將蟹餅放入鍋中，煎 3 ½ 分鐘後翻面，再煎 2 分鐘至金黃色。
3. 上桌前放在紙巾上去除多餘油分。

解凍蟹餅： 烹調前先在冰箱中解凍 8-10 小時。
微波爐快速解凍：

1. 將蟹餅從所有包裝中取出，放在可放入微波爐的盤子上。
2. 高火加熱 30 秒，翻面再加熱 15 秒。微波爐各有不同，請視需要調整時間。請勿在微波爐中一次煮熟。

注意：可能會非常熱。食用前請靜置 2-3 分鐘。

每週限量供應。

食譜：
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如何製作蟹餅配烤蔬菜？
如何製作蟹餅配粟米沙律？
如何安全解凍肉類和海鮮？

我們的屠夫會根據規格盡可能準確地切割，但可能會有+/-10％的差異。產品經過急凍，以保持其品質、風味並方便運送。
當切割屠宰時，單個產品的大小和厚度可能會有所不同，以符合重量規格。

圖片僅作參考。儲存建議。冷藏0-4℃，冷凍-20℃。