澳洲黃尾鰤無骨連皮魚柳 (每包2件各140克)

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選擇海鮮重量:2 x 140g
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澳洲黃尾鰤無骨連皮魚柳是手工製作的,是一種多汁而溫和的全能食品。在艾爾半島的偏遠地區養殖的黃尾魚,就像它生長的原始水域一樣乾淨和純粹。烹調時,它是美味的、半透明的,口感細膩。

黃尾鰤魚是極好的食用魚,有厚厚的白色魚片;它們有令人愉快的味道,只有幾根大骨頭。黃尾鰤魚有適度的油性,它們很容易適應各種烹飪方法。

Clamms海鮮家族始於1988年,當時兩位優秀的魚販子Con Andronis和George Kaparos開始經營。

現在30年過去了,這兩位行業領袖仍然像以前一樣充滿激情,把他們幾十年的魚販知識、技能和服務帶到來自墨爾本的世界級美食現場。

請注意,這些黃尾鰤魚柳應該是無骨的,但不時可能會有遺漏的小骨頭,所以在準備、烹飪或食用時要注意檢查是否有骨頭。

每週限量供應。

食譜:

如何烹製醃鰤魚?

如何製作香煎鰤魚通心粉?

如何製作 Buri Daikon(烤鰤魚配蘿蔔)?

海鮮與葡萄酒的搭配?

如何安全解凍肉類和海鮮?

我們的屠夫盡可能準確地按訂單切割,但可能有+/-10%的差異。我們的產品是速凍的,以保持其質地和味道,並便於在香港運輸。

當從原始切割中屠宰時,單個牛排的大小和厚度可能會有所不同,以符合重量規格。

圖片僅作參考。儲存建議。冷藏0-4℃,冷凍-20℃。
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澳洲黃尾鰤無骨連皮魚柳是手工製作的,是一種多汁而溫和的全能食品。在艾爾半島的偏遠地區養殖的黃尾魚,就像它生長的原始水域一樣乾淨和純粹。烹調時,它是美味的、半透明的,口感細膩。

黃尾鰤魚是極好的食用魚,有厚厚的白色魚片;它們有令人愉快的味道,只有幾根大骨頭。黃尾鰤魚有適度的油性,它們很容易適應各種烹飪方法。

Clamms海鮮家族始於1988年,當時兩位優秀的魚販子Con Andronis和George Kaparos開始經營。

現在30年過去了,這兩位行業領袖仍然像以前一樣充滿激情,把他們幾十年的魚販知識、技能和服務帶到來自墨爾本的世界級美食現場。

請注意,這些黃尾鰤魚柳應該是無骨的,但不時可能會有遺漏的小骨頭,所以在準備、烹飪或食用時要注意檢查是否有骨頭。

每週限量供應。

食譜:

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