最後更新於12月 06, 2024

如何準備烤三文魚?😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Grilled Salmon

簡單就是美!這道菜的關鍵在於不要把三文魚煮得太熟,讓其自然風味散發出來,最後再加上淡淡的檸檬汁,就成了一道清爽均衡的菜餚。

產品:
海洋捕撈澳洲產大西洋連皮三文魚柳
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澳洲優質Huon三文魚柳

準備時間: 10 分鐘 烹調時間: 10 分鐘 供食用: 4

材料:

  • 4 塊三文魚柳(每塊約 150 公克)
  • 2 湯匙橄欖油
  • 1 茶匙鹽
  • 1/2 茶匙黑胡椒
  • 1 顆檸檬

製作說明:

  1. 將烤架預熱至中高火。
  2. 用紙巾將三文魚柳拍乾,然後輕輕刷上橄欖油。用鹽和胡椒粉均勻地調味。
  3. 將三文魚柳皮朝下放在預熱好的烤架上。每面烤 4-5 分鐘,直到用叉子能輕易地剝開並達到所需的熟度。
  4. 將烤好的魚柳放入盤中。上桌前在上面擠上新鮮檸檬汁。
  5. 將簡單的烤三文魚立即上桌,剩下的檸檬片放在一旁。享受檸檬汁為精緻的三文魚增添的明亮柑橘風味吧。

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Aussie Meat
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作者

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