產品：
由 Aussie Meat 發佈，感謝 Betty Crocker India 提供這道精彩食譜，食譜連結如下：
https://rasamalaysia.com/chicken-tenders/
如何製作蒜香黃油雞柳？
準備時間：
5分鐘
烹調時間：
10分鐘
總耗時：
15分鐘
供食用：
3人份
材料：
- 1磅雞胸條
- 1茶匙燻紅椒粉
- 3搖辣椒粉
- 4湯匙無鹽黃油，室溫軟化
- 3-4瓣大蒜，切碎
- 1茶匙瓶裝義大利香料（Simply Organic 或 McCormick 品牌）
- 鹽，適量
- 1/2湯匙檸檬汁
- 1湯匙切碎的香菜
- 檸檬角
製作說明：
- 用燻紅椒粉和辣椒粉調味雞胸條，放置一旁備用。
- 用高火加熱鑄鐵平底鍋（推薦使用），加入3湯匙黃油。當黃油融化並開始起泡時，加入雞胸條。讓雞胸條保持不動煎1-2分鐘，然後翻面開始煎另一面。
- 將雞胸條推到鍋的一側。在鍋內空出的位置加入剩餘的1湯匙黃油，隨後加入切碎的大蒜。將義大利香料撒在雞胸條上，翻炒使雞肉與大蒜和調料充分混合。
- 加入鹽和檸檬汁，繼續煮至雞胸條兩面微微焦化。加入切碎的香菜，攪拌均勻。關火，立即上桌，搭配檸檬角一起食用。食用前擠上檸檬汁以增添風味。
作者
Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.