最後更新於10月 25, 2024

雞肉和香腸意大利面食譜

由 Aussie Meat
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如何準備雞肉和香腸意大利面?

準備時間:
10分鐘

烹調時間:
20分鐘

總耗時:
30分鐘

供食用:
4人份

材料:

  • 1 包歐盟無激素雞胸肉(去皮和去骨,1 公斤)- 切成薄片
  • 1 包英國優質傳統豬肉香腸(6 根香腸,400 克)
  • 3 杯嫩菠菜
  • 3湯匙橄欖油
  • 3茶匙蒜末
  • ½ 茶匙鹽 - 或品嚐
  • ¼ 茶匙黑胡椒粉 - 或少許胡椒粉
  • 8 盎司通心粉——煮熟瀝乾
  • ½ 杯濃奶油 - 或半杯和半杯清淡的選擇
  • 3 湯匙磨碎的帕瑪森芝士 - 可選

製作說明:

  1. 在一個 2 英寸深的大平底鍋上淋上橄欖油。
  2. 將雞肉、香腸、菠菜和大蒜加入鍋中。
  3. 用中高火炒 6-8 分鐘,直到雞肉熟透,香腸邊緣開始變成褐色。
  4. 加入奶油並攪拌 1-2 分鐘直至變稠。攪拌意大利面。
  5. 用鹽、胡椒粉和巴馬干酪調味並攪拌均勻。
  6. 如果需要,用碎黑胡椒和新鮮香草裝飾即可食用。

Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.