最後更新於10月 02, 2024

燒烤鱸魚串食譜

由 Aussie Meat
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產品):

OCEAN CATCH 荷蘭帶皮鱸魚片(2 塊)


如何準備燒烤鱸魚串?

準備時間:
20分鐘

烹調時間:
10分鐘

總耗時:
30分鐘

供食用:
4人份

材料:

  • 2 x OCEAN CATCH 荷蘭帶皮鱸魚片(2 塊)
  • 2.67 瓣大蒜
  • 1.33大青辣椒
  • 2.67 湯匙 食用油
  • 2.67 湯匙檸檬汁
  • 0.67 茶匙 卡羅姆粉
  • 1.33 湯匙香菜粉
  • 1.33 茶匙孜然粉
  • 0.67茶匙紅辣椒粉
  • 鹽的味道

製作說明:

  1. 在攪拌機中加入蒜瓣、青辣椒、油和檸檬汁。把它們混合在一起。
  2. 取一個大碗,放入魚塊。現在,添加醃料的配料,如預混合混合物、胡蘿蔔粉、香菜粉、孜然粉、紅辣椒粉和鹽調味。把所有的東西都混合好,放在一邊一個小時。
  3. 將醃製好的魚塊插入串肉串中。然後,將烤肉串放在燒烤架上烤 10 – 15 分鐘。一旦魚煮熟了,把烤肉串從烤架上取下來。
  4. 將魚塊從串上取出,或者將串放在盤子上,並用一些香菜葉裝飾。與薄荷酸辣醬或您選擇的任何其他蘸醬一起食用。

Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.