最後更新於12月 02, 2024

培根扇貝串食譜

由 Aussie Meat
How to prepare Bacon Wrapped Scallop Skewers | Aussie Meat recipes farmers market fresh | Hong Kong's Best Meat delivery HK

產品):

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    由 Aussie Meat 發布,對於這個美妙的食譜,我們感謝 Grill Mates 提供的鏈接https://www.mccormick.com/grill-mates/recipes/main-dishes/bacon-wrapped-scallop-skewers


    如何準備培根扇貝串?

    準備時間:
    10分鐘

    烹調時間:
    13分鐘

    總耗時:
    23分鐘

    供食用:
    4人份

    材料:

    • 2湯匙奶油,融化
    • 1湯匙蒜香香草調味料
    • 12片厚切培根
    • 1磅大海扇貝(約12顆)

    製作說明:

    1. 將奶油和調味料混合在小碗中,攪拌均勻,備用。
    2. 將培根片平鋪在烤培根架或淺的一次性鋁箔盤上。以中高火烤3至5分鐘,或至培根烤至半熟。將培根從烤架取下,稍微放涼。
    3. 用一片培根包住每顆海扇貝,然後用竹籤串起。將奶油混合物刷在海扇貝表面。
    4. 將串好的海扇貝置於中火上烤6至8分鐘,或至海扇貝變得不透明且培根酥脆。烤的過程中,偶爾翻轉並刷上剩餘的奶油混合物。

    Aussie Meat
    Aussie Meat

    作者

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