盡情享受迷迭香大蒜羊扒的鮮嫩。 多汁的羊扒在香草的醃製下，經過空氣油炸，味道與肉質完美融合。堪稱美食傑作！
產品：
紐西蘭特級草飼羊架
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如何準備氣炸迷迭香大蒜羊扒？ 😍😍🌈🌈
準備時間：
10分鐘
烹調時間：
15分鐘
總耗時：
25分鐘
供食用：
4人份
材料：
- 1 塊羊架，切成單塊
- 3 湯匙橄欖油
- 2 湯匙切碎的新鮮迷迭香
- 1 茶匙大蒜粉或 3 瓣大蒜，切碎
- 1 茶匙鹽
- 1/2 茶匙黑胡椒
製作說明：
- 將羊架拍乾，切成單塊
- 在一個大碗中加入橄欖油、切碎的迷迭香、大蒜粉（或蒜末）、鹽和黑胡椒。 加入羊扒，輕輕翻拌，使其裹上醃泡汁。 蓋上碗蓋，將羊肉在冰箱中醃製約 1 小時或過夜。
- 將氣炸鍋預熱至 380°F/195°C 4 分鐘。在氣炸鍋的籃子或託盤上噴上防油噴霧劑，以防沾黏
- 將羊扒單層放入氣炸鍋籃或託盤中，確保不會重疊
- 將羊扒在 380°F/195°C 的溫度下空炸 8 分鐘。翻轉羊扒，繼續用空氣炸 3-6 分鐘，直到達到您喜歡的熟度。
- 烤熟後，將羊扒從氣炸鍋中取出，靜置幾分鐘。
- 迷迭香蒜香羊扒溫熱後食用，味道鮮美，肉質細嫩。
作者
Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.